ZAČNĚTE DEN S NÁMI

Snídaňové menu

Správná snídaně je základem každého úspěšného dne. Vyberte si
proto z našeho snídaňového menu na co máte chuť.

pondělí – pátek: 7:00 – 10:00

sobota – neděle: 8:00 – 10:30

- KE VŠEM SNÍDANÍM PODÁVÁME MÁSLO A NAŠE PEČIVO Z VILÉMOVA PEKAŘSTVÍ -

Míchaná vajíčka

95,-

3ks vejce, máslo, pečivo

Vaječná omeleta s variací sýrů

149,-

3ks vejce, luční salátek, cherry rajčata, máslo, pečivo

Anglická snídaně

149,-

klobása, fazole v tomatové omáčce, pečená vejce, žampiony, máslo, pečivo

Vejce do skla s parmazánem

109,-

3ks vejce, máslo, pečivo

Pečená vejce s prosciutto cotto

119,-

3ks vejce, máslo, pečivo

Vejce Benedikt s prosciutto cotto

154,-

zastřené vejce, brioška, holandská omáčka, salátek

Vídeňské párky

129,-

3ks hořčice, křen, máslo, pečivo

Avokádový chléb s zastřeným vejcem

154,-

avokádové guacamole, krůtí šunka, ředkvička

Zapečený toust s prosciutto cotto

135,-

cheddar, rajče

Řecký jogurt s domácí granolou

125,-

čerstvé ovoce

Rýžová kaše

108,-

čerstvé ovoce

Lívance s tvarohem

119,-

javorový sirup, banán

POLÉVKY

Slepičí vývar

105,-

bylinkový nok s parmazánem, kořenová zelenina julienne

Cibulový krém

138,-

mozzarella, slanina, kmínový olej

PŘEDKRMY

Carpaccio z kedlubny

205,-

gorgonzola, lískový oříšek, jablko

Tataki z hovězího rump steaku

275,-

pečený morek, chimichuri, bruschetta

Telecí tatarák

248,-

šalotka, kapary, sýrový crumble, horčice

Mušle svatého Jakuba

335,-

hráškový krém, cuketový tatarák, granátové jablko

Variace italských sýrů a salámů

198,-

100g

Mandle s rozmarýnem z Josper grilu

149,-

100g

SALÁTY

Míchaný listový salát s blanšírovaným chřestem

249,-

Pecorino, ředkvička, lískový oříšek, vinaigrette

Baby špenát s uzeným lososem

335,-

malinový vinaigrette, jahody, pomeranč

TĚSTOVINY & RISOTTO

Ravioly plněné sýrem Taleggio

255,-

sušený žloutek, cibulový krém

Parmazánové risotto se zeleným chřestem

320,-

prosciutto crudo, bramborový chips

Tagliatelle Aglio e Olio s krevetami

338,-

česnek, chilli, olivový olej

MASO & RYBY

Králičí hřbet sous vide

394,-

brusinky, lanýžová polenta, omáčka z pečené zeleniny

Selečí roláda s pečenými cibulkami

460,-

pórek, bylinky, wasabi pyré, omáčka demi-glace

Hovězí rump steak Rossini

650,-

foie gras, brambory, jarní cibulka, omáčka albufera

Filet ze Smuhy

355,-

petrželové pyré, friseé salát, fenykl, citronová omáčka

Slávky na kořenové zelenině

426,-

bílé víno, mrkev, petržel, řapíkatý celer

Slávky alla Arrabiata

448,-

pomodoro, česnek, chilli, olivový olej

Steaky a ryby dle denní nabídky

na vyžádaní u obsluhy

PŘÍLOHY

Batátové hranolky

125,-

Bramborová kaše

80,-

Chřest na grilu

125,-

Naše pečivo

45,-

Grenaille s olivami

85,-

Jarní zelenina

89,-

Čerstvý salátek

95,-

Pizza chléb

85,-

PIZZA

Těsto se připravuje z kvalitní italské mouky, které odpočívá čtyři dny ve stálé teplotě.

Pizzu vám můžeme připravit od úterý do neděle.

V době obědů od 11:00 – 14:30 a večeří od 18:00 – 20:30.

MARGHERITA

195,-

pomodoro, mozzarella, čerstvá bazalka

CAPRICCIOSA

210,-

pomodoro, mozzarella, žampiony, prosciutto cotto, artyčok, olivy

PROSCIUTTO COTTO

215,-

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

PROSCIUTTO CRUDO

220,-

pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo

SALAMI

225,-

pomodoro, mozzarella, ventricina, milano

QUATTRO FORMAGGIO

220,-

pomodoro, mozzarella, provolone, gorgonzola, pecorino

TUŇÁKOVÁ

235,-

smetana, mozzarella, tuňák, olivy, cibule

PANCETTA

225,-

smetana, mozzarella, pancetta, cherry rajčata

DEZERTY

Čokoládový fondant

165,-

miso karamel, domácí salko, čerstvé ovoce

DEZERT DLE DENNÍ NABÍDKY

85,- / 99,-

Pro skupiny deseti a více osob bude k finálnímu účtu připočítáno 10 % servisní poplatek

 

Nevybrali jste si?
Vyzkoušejte některou z dalších restaurací La Place.