ZAČNĚTE DEN S NÁMI

Snídaňové menu

Správná snídaně je základem každého úspěšného dne. Vyberte si
proto z našeho snídaňového menu na co máte chuť.

pondělí – pátek: 7:00 – 10:00

sobota – neděle: 8:00 – 10:30

- KE VŠEM SNÍDANÍM PODÁVÁME MÁSLO A NAŠE PEČIVO Z VILÉMOVA PEKAŘSTVÍ -

Míchaná vajíčka

99,-

Bacon croissant s cheddarem, vejcem a jarní cibulkou

155,-

Omeleta s variací sýrů a avokádovým salátem s cherry rajčaty

189,-

Anglická snídaně

195,-

Ham & Eggs

149,-

Vejce do skla s parmazánem

120,-

Vejce Benedikt s holandskou omáčkou a prosciutto cotto

195,-

Telecí párky s hořčicí a čerstvým křenem

135,-

Avokádový chléb s vejcem 63°, šunkou a ředkvičkami

178,-

Chléb s lučinou, uzeným lososem, ředkvičkami a pažitkou

220,-

Croissant s Nutellou, vanilkovým krémem a banánem

145,-

Lívance s javorovým sirupem, tvarohem, ořechy a čerstvým ovocem

154,-

Čokoládová ovesná kaše s kokosem a čerstvým ovocem

120,-

POLÉVKY

Krevetová polévka

195,-

rýžové nudle, pak choi, sezamový olej

PŘEDKRMY

Carpaccio z rajčat

269,-

pecorino, pistacie, thajská bazalka

Crudo z Kranase

385,-

šalotka, olivy, kapary, pomerančový fresh

Krevety aglio e olio

298,-

ananasová salsa, mango, chilli

Hovězí carpaccio

270,-

jalapeño, miso, parmazánová pěna

Surf & Turf

340,-

hovězí tagliata, krevety, little gem, kimchi majonéza

Variace italských sýrů a salámů

198,-

100g

Marinované olivy

120,-

100g

Mandle s rozmarýnem z Josper Grillu

149,-

100g

SALÁTY

Míchaný salát s uzeným kuřetem

305,-

jablko, ořechy, hroznové víno

Salát panzanella s krevetami

320,-

olivy, cherry rajčata, rukola, chlebové krutony

Salát s Burratou

339,-

prosciutto crudo, meloun

TĚSTOVINY & RISOTTO

Citronové risotto

490,-

raw argentinské krevety, kaviár

Orecchiette s hřebenatkami

430,-

ořechy, bazalkové pesto

SLÁVKY

Slávky na bílém víně

498,-

kořenová zelenina

Slávky na kokosovém mléce

498,-

yuzu, chilli

STEAKY & RYBY Z JOSPER GRILLU

Okouník černevý

595,-

salátek s cuketou, cherry rajčata, mrkev, kaparová omáčka

Kuřecí supreme

490,-

glazované šalotky, karotkové pyré, rybíz, demi-glace

Stařená vepřová kotleta

660,-

greanille s lanýžovým olejem, parmazán, pepřová omáčka

Hovězí Diamond steak

790

foie gras, květákové pyré, hlíva královská, lanýžová omáčka

PŘÍLOHY

Batátové hranolky

125,-

Bramborová kaše

75,-

Lanýžové gnocchi

135,-

Pečené grenaille

75,-

Grilovaná zelenina

99,-

Čerstvý salát

125,-

Pinsa chléb

85,-

OMÁČKY

Demi-glace

70,-

Pepřová

80,-

demi-glace, zelený pepř

Albufera

95,-

foie gras, lanýž, smetana, koňak

PINSA ROMANA

MARGHERITA

225,-

pomodoro, mozzarella, čerstvá bazalka

CAPRICCIOSA

259,-

pomodoro, mozzarella, žampiony, prosciutto cotto, artyčok, olivy

PROSCIUTTO COTTO

245,-

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

PROSCIUTTO CRUDO

289,-

pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo

SALAMI

255,-

pomodoro, mozzarella, ventricina, milano

QUATTRO FORMAGGIO

260,-

pomodoro, mozzarella, provolone, gorgonzola, pecorino

PANCETTA

279,-

smetana, mozzarella, pancetta, cherry rajčata

FRUTTI DI MARE

345,-

pomodoro, krevety, kalamáry, slávky

DEZERTY

Yuzu s pistaciemi

198,-

espuma z tonka fazolí, pistaciový crémex

SORBET DLE DENNÍ NABÍDKY

55,-

DEZERT DLE DENNÍ NABÍDKY

95,- / 109,-

Pro skupiny deseti a více osob bude k finálnímu účtu připočítáno 10 % servisní poplatek

 

Nevybrali jste si?
Vyzkoušejte některou z dalších restaurací La Place.