ZAČNĚTE DEN S NÁMI

Snídaňové menu

Správná snídaně je základem každého úspěšného dne. Vyberte si
proto z našeho snídaňového menu na co máte chuť.

pondělí – pátek: 7:00 – 10:30

sobota – neděle: 8:00 – 10:30

- KE VŠEM SNÍDANÍM PODÁVÁME MÁSLO A NAŠE PEČIVO Z VILÉMOVA PEKAŘSTVÍ -

Míchaná vajíčka

95,-

3ks vejce, máslo, pečivo

Vaječná omeleta s variací sýrů

149,-

3ks vejce, luční salátek, cherry rajčata, máslo, pečivo

Anglická snídaně

149,-

klobása, fazole v tomatové omáčce, pečená vejce, žampiony, máslo, pečivo

Vejce do skla s parmazánem

109,-

3ks vejce, máslo, pečivo

Pečená vejce s prosciutto cotto

119,-

3ks vejce, máslo, pečivo

Vejce Benedikt s prosciutto cotto

154,-

zastřené vejce, brioška, holandská omáčka, salátek

Vídeňské párky

129,-

3ks hořčice, křen, máslo, pečivo

Avokádový chléb s zastřeným vejcem

154,-

avokádové guacamole, krůtí šunka, ředkvička

Řecký jogurt s domácí granolou

125,-

čerstvé ovoce

Jáhlová kaše

108,-

čerstvé jablko, skořice

Lívance s tvarohem

114,-

slaný karamel, banán

Sušené kachní prso

235,-

ostružinové chutney, bezová omáčka

Hovězí tatarák Black Angus

248,-

gratinovaný morek, lanýžový olej, marinovaná šalotka

Bruschetta Vitello tonnato

244,-

tuňáková majonéza, telecí maso, čerstvý tuňák

Tygří krevety na cognacu

249,-

květáková espuma, zelené curry

Pečený kozí sýr s ořechy

228,-

rozmarýnový prach

Variace italských sýrů a salámů

189,-

100g

SALÁTY

TĚSTOVINY & RISOTTO

MASO & RYBY

Hřbet ze Siky na grilu

495,-

bramborový fondant, lišková omáčka, kaštany

Telecí ossobuco

369,-

pyré z černého kořene, gnocchi

Kachní prso na grilu s mangoldem

349,-

levandulový demi-glace, petrželový olej

Kuřecí supreme s pečenou dýní

310,-

salát little gem, jus

Filet z tresky na bylinkách

329,-

pečený little gem, pomerančový beurre blanc

Chobotnice s kokosovo-mrkovovým pyré

595,-

limetové balsamico, sepiový chips z tapioky

SLÁVKY / 600g

PŘÍLOHY

PIZZA

Těsto se připravuje z kvalitní italské mouky, které odpočívá čtyři dny ve stálé teplotě.

Pizzu vám můžeme připravit od úterý do neděle.

V době obědů od 11:00 – 14:30 a večeří od 18:00 – 20:30.

MARGHERITA

195,-

pomodoro, mozzarella, čerstvá bazalka

CAPRICCIOSA

210,-

pomodoro, mozzarella, žampiony, prosciutto cotto, artyčok, olivy

PROSCIUTTO COTTO

215,-

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

PROSCIUTTO CRUDO

220,-

pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rukola

SALAMI

225,-

pomodoro, mozzarella, ventricina, milano

QUATTRO FORMAGGIO

220,-

pomodoro, mozzarella, provolone, gorgonzola, pecorino

FRUTTI DI MARE

299,-

pomodoro, mozzarella, krevety, slávky, kalamáry, chilli

Odebírat novinky

Snídaňové menu

- KE VŠEM SNÍDANÍM PODÁVÁME MÁSLO A NAŠE PEČIVO Z VILÉMOVA PEKAŘSTVÍ -

Míchaná vajíčka

95,-

Vaječná omeleta s variací sýrů

149,-

Anglická snídaně

149,-

Vejce do skla s parmazánem

109,-

Pečená vejce s prosciutto cotto

119,-

Vejce Benedikt s prosciutto cotto

154,-

Vídeňské párky

129,-

Avokádový chléb s zastřeným vejcem

154,-

Řecký jogurt s domácí granolou

125,-

Jáhlová kaše

108,-

Lívance s tvarohem

114,-

POLÉVKY

Krém z peruánských brambor

109,-

PŘEDKRMY

Sušené kachní prso

235,-

Hovězí tatarák Black Angus

248,-

Bruschetta Vitello tonnato

244,-

Tygří krevety na cognacu

249,-

Pečený kozí sýr s ořechy

228,-

Variace italských sýrů a salámů

189,-

SALÁTY

Míchaný salát s krémovým kozím sýrem

235,-

Salát s pečenými batáty

220,-

TĚSTOVINY & RISOTTO

Dýňové risotto

234.-

Domácí papardelle s ragú z divočáka

259,-

MASO & RYBY

Hřbet ze Siky na grilu

495,-

Telecí ossobuco

369,-

Kachní prso na grilu s mangoldem

349,-

Kuřecí supreme s pečenou dýní

310,-

Filet z tresky na bylinkách

329,-

Chobotnice s kokosovo-mrkovovým pyré

595,-

SLÁVKY / 600g

Slávky na kokosovém mléku

399,-

Slávky na bílém víně

359,-

PŘÍLOHY

Batátové hranolky

90,-

Bramborová kaše

60,-

Špenát aglio e´olio

70,-

Naše pečivo

45,-

Čočka Belluga

70,-

Pečené grenaille